1. 기업 개요
DART 공시에 따르면 동사는 계육제품의 생산 및 판매를 주요 사업으로 하는 수평계열화 업체입니다. 설립 이후 원종계, 종계, 부화, 사육, 도계, 유통, 소비자에 이르기까지 Farm to Plate System(농장에서 소비자 식탁까지)과 One day System(당일생산, 당일출하), Cold Chain System(냉장유통출하)을 도입하여 운영 중입니다.
사업 구조는 신선육사업부문이 중심이며, 도계 및 계육 제품 생산을 담당하는 주요 회사인 동우팜투테이블과 병아리, 생계 생산을 담당하는 농업회사법인 우농(유)으로 구성되어 있습니다. 위탁사육 계약 방식으로 사육농가에게 병아리, 사료, 약품비, 연료비 등을 지급하고 출하 시 kg당 위탁사육수수료를 지급함으로써 농가에게는 안정된 수입을 보장하면서 동사는 직접 사육관리를 통해 안전하고 품질이 우수한 원재료를 조달하고 있습니다.
2025년 2분기 기준 총 매출액은 1,566억원을 기록했으며, 100% 내수시장 매출입니다. 국내 총도계량 480.5백만수 중 동사 도계 물량은 36.9백만수(7.7%), 계열사 참프레 도계 물량은 38.9백만수(8.1%)로, 계열사 포함 총 15.8%의 시장을 점유하고 있습니다.
2. 핵심 기술 및 사업 경쟁력
동사의 첫 번째 강점은 수직 계열화 시스템입니다. 원종계부터 소비자 식탁까지 일관된 생산 체계를 갖춤으로써 원재료 품질 관리, 생산 효율성, 식품 안전성을 동시에 확보하고 있습니다. 이는 단순 도계 업체와 달리 원가 경쟁력과 품질 차별화를 가능하게 합니다.
동사의 두 번째 강점은 시장 수요 변화에 대한 대응력입니다. 기존 통닭 위주의 시장에서 최근 프랜차이즈, 외식산업 발달에 따른 간편성과 편의성 수요 증가로 염장육, 부분육 시장이 확대되고 있는 추세 속에서, 동사는 이미 이러한 제품군을 생산하고 있어 시장 성장의 수혜를 받을 수 있는 위치에 있습니다.
동사의 세 번째 강점은 시장 점유율입니다. 계열사 포함 국내 도계 시장의 15.8%를 점유하고 있으며, 이는 산업 내 주요 플레이어로서의 지위를 의미합니다. 규모의 경제와 협상력을 바탕으로 원가 절감과 수익성 개선의 여지가 있습니다.