1. 기업 개요
DART 공시에 따르면 동사는 1988년 10월 설립된 식자재유통 및 푸드서비스 기업입니다. 현재 시가총액은 2,814억원이며, 10년 최고가 대비 55.9% 하락한 수준에서 거래 중입니다.
동사의 사업은 크게 세 부문으로 구성됩니다. 첫째, 식자재유통사업은 식품대리점, 급식업체, 체인레스토랑, 일반식당, 호텔 등에 농산물, 수산물, 축산물, 가공식품, 주방소모품 등을 공급하며, 메뉴 개발, 조리 교육, 위생 컨설팅 등 부가서비스를 함께 제공합니다. 둘째, 푸드서비스사업은 1994년 CJ그룹 단체급식 사업부에서 출발하여 학교, 병원, 기업 등에 급식 서비스를 제공하며, ISO22000 및 병원 HACCP 인증을 보유하고 있습니다. 셋째, 제조 및 기타 서비스업으로 조미식품 전문회사 송림푸드와 농산물 전처리 전문회사 제이팜스를 인수하여 프레시플러스로 합병하였으며, 가정간편식(HMR) 시장 성장에 대응한 맞춤형 식자재 제조 기반을 확보했습니다.
2. 핵심 기술 및 사업 경쟁력
동사의 첫 번째 강점은 업계 최고 수준의 물류 및 IT 인프라입니다. 체계적인 유통시스템과 위생/안전시스템을 바탕으로 식자재 공급의 안정성과 신뢰성을 확보하고 있으며, 이는 고객 기반 확대와 재계약율 향상으로 이어지고 있습니다.
동사의 두 번째 강점은 식자재유통 시장에서의 마켓리더 지위입니다. 상품 공급뿐 아니라 메뉴 개발, 조리 교육, 서비스 컨설팅 등 토탈 솔루션을 제공함으로써 고객의 사업 성공을 지원하는 파트너로 자리매김했습니다.
동사의 세 번째 강점은 제조 부문의 자체 역량 강화입니다. 송림푸드와 제이팜스 인수를 통해 조미식품과 농산물 전처리 제조 기반을 확보했으며, 1인가구 증가와 HMR 시장 성장이라는 외식산업 트렌드 변화에 대응할 수 있는 고부가가치 제품 제조 역량을 갖추고 있습니다.